Als treuer Anhänger von MasterChef Australia kann ich voll und ganz sagen, dass Khanh Ongs Weihnachtscracker-Rezept nichts weniger als eine kulinarische Offenbarung ist! Mit meiner jahrelangen Kocherfahrung habe ich unzählige Desserts probiert, aber dieses hat mich vollkommen in Erstaunen versetzt.
Der berühmte Chefkoch Khanh Ong hat Feinschmecker erneut ins Schwärmen gebracht, indem er das Rezept für sein köstliches „Christmas Crack“-Dessert im Internet veröffentlichte.
Im Jahr 2023 kam es in den sozialen Medien zu einer Sensation, als der renommierte Chefkoch von MasterChef Australia ein einfach zuzubereitendes Dessertrezept veröffentlichte, für das nur fünf Grundzutaten erforderlich waren: Butter, brauner Zucker, Schokolade und Salada-Cracker.
Jetzt hat sich der bekannte Koch-Enthusiast erneut selbst übertroffen und das Rezept im Vergleich zur Vorjahresversion subtil angepasst.
Auf Instagram teilte Khanh ein Video mit, in dem er erklärt, wie man die virale Mischung herstellt.
Anstatt Salada-Cracker zu verwenden, wie sie in der beliebten Leckerei enthalten sind, die letztes Jahr viral ging, schlug Khanh vor, sich für Brezeln oder Crunchy-Nuss-Cornflakes als Basis für das diesjährige festliche Dessert zu entscheiden.
Im Wesentlichen schlug Khanh vor, dass die Basisschicht, die Sie wählen, nur das Backblech ausfüllen sollte, ohne übermäßig dick zu sein oder zu viel zu überlappen.
„Dünner ist besser, denn je harter der Zucker wird, desto leichter ist er zu essen.“
Khans dritte Version des scheinbar einfachen Rezepts verwendet nur drei grundlegende Zutaten: Butter, Crunchy Nut Cornflakes und dunkle Schokolade.
In seiner Videobeschreibung erwähnte er, dass einige Leute vorgeschlagen hatten, weiße Schokolade oder Caramilk zu verwenden, aber ehrlich gesagt, wenn man bedenkt, wie süß das Rezept bereits ist, entschied er sich im Vorjahr für Caramilk und fand es im Vergleich zu dunkler Schokolade weniger angenehm.
„Hier ist die zusätzliche Süße nicht nötig.“
Das Rezept sieht außerdem Salzflocken und einen Belag Ihrer Wahl vor, um das Gericht abzurunden.
Im Video verteilt Khanh eine Mischung aus Crunchy Nut Cornflakes und Brezeln auf dem Boden des Blechs und gießt vor dem Backen eine klebrige Karamellsauce darüber.
Sobald er fertig ist, holt er das Tablett heraus und gibt Schokolade sowie eine Prise Salzflocken und Kokosnuss in die heiße Mischung.
Er erwähnte, dass man den Belag für den Leckerbissen frei wählen könne, aber die Salzflocken seien absolut unerlässlich.
Danach stellte er das Weihnachtsplätzchen zum Aushärten in den Kühlschrank, nahm es dann heraus und brach es in kleine, handliche Stücke.
„Für mich“, rief Khanh im Video aus, nachdem er sein Getränk probiert hatte. „Das ist so gut.“
Seit seiner Veröffentlichung hat das Video über 16.000 Likes auf verschiedenen Plattformen erhalten, was auf große Zustimmung im Internet hinweist.
Eine Vielzahl von Menschen füllten den Kommentarbereich, drückten ihre Bewunderung für Kahnhs Rezept aus und teilten gleichzeitig Vorschläge, wie man die ideale Feiertagsdelikatesse zaubert.
Als Lifestyle-Experte bin ich wirklich berührt von Ihren Anfragen für eine Kochschule oder Kochkurse. Es scheint, dass meine kulinarischen Erkenntnisse bei vielen von Ihnen großes Interesse geweckt haben, und ich fühle mich wirklich geschmeichelt zu hören, dass Sie das Gefühl haben, ich könnte einen bedeutenden Unterschied in Ihrem Leben bewirken. Obwohl ich derzeit nicht vorhabe, eine formelle Schule zu gründen, erkunde ich verschiedene Möglichkeiten, meine Leidenschaft für das Kochen und Essen mit möglichst vielen Menschen zu teilen. Bleiben Sie dran, denn es stehen spannende Dinge am Horizont!
Khanh war nicht nur beschäftigt, sondern präsentierte den Fans auch einzigartige Adaptionen des von ihm entworfenen erschwinglichen Feiertags-Specials. Viele Enthusiasten haben seiner Arbeit ihre persönliche Note verliehen. (umschrieben)
Ein Enthusiast bot seine mit roten und grünen M&Ms geschmückte Darbietung an und erklärte, dass der Titel für Khanhs Dessert in seiner Vorstellung nicht passender hätte sein können.
„Es macht Sinn, dass die Leute es Christmas Crack nennen, da dieses Zeug sehr süchtig macht. Danke fürs Teilen, @khanhong.
Ähnlich wie Khanh veröffentlichte jemand anderes ein eindrucksvolles Instagram-Bild, das sein Gericht als Herzstück auf dem Esstisch präsentierte.
„Bin dem @khanhong Christmas Crack Club beigetreten, den sie geschrieben haben.“
Ein begeisterter Hobbykoch hat ein Bild geteilt, auf dem er sein beeindruckendes hausgemachtes Dessert feiert, das mit Brezeln und einer Mischung aus roten und grünen M&Ms dekoriert ist.
Ein Fan dachte über den Tellerrand hinaus und fügte seiner M&M-Leckerei mit Brezeln Kekse von Lotus Biscoff hinzu.
Sie verstärkten das Urlaubsgefühl ihrer Arbeit, indem sie glasierte Kirschen und glitzernde Streusel hinzufügten.
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2024-12-24 03:49