Am 7. Februar letzte Woche luden König Charles III. Und Königin Camilla Stanley Tucci gnädig zu einer berühmten Dinnerparty in ihrem Anwesen Highgrove House ein. Das vorgestellte Menü war geradezu appetitlich.
Der Monarch und sein Ehepartner teilten ein Essen mit David, Victoria Beckham, Helen Mirren und Maria Grazia Lambertini, der italienischen Botschafterin in Großbritannien, vor ihrer offiziellen Reise nach Italien im April.
Laut einer Pressemitteilung von Buckingham Palace, die in Us Weekly veröffentlicht wurde, wurde das Abendmenü von Chefkoch Francesco Mazzei entwickelt und ließ sich von Tucci, einem bekannten Food-Enthusiasten, inspirieren.
Hier ist ein Blick auf das gesamte Menü:
Empfang
- Seltene und Weide „Salumi“
- Paté im toskanischen Stil und Coppa
- Yorkshire Pecorino -Käse -Puffs
- Britisch Gemüse caponata tartelletta
Abendessen
- Scottish Crab Panzanella
- Westcombe Ricotta
- Highgrove feine Kräuter Ravioli
- Isle of Wight Tomatenpassata
- Suffolk Red Porchetta
- Kürbis- und Salbei -Brei
- Toskanischer Grünkohl
Dessert
- Zuppa Inglese
- Biscotti
Die Pressemitteilung besagt, dass das Menü aus ausschließlich britischen Komponenten hergestellt wird, die mit italienischen Kochmethoden und regionalen Geschmacksrichtungen infundiert sind und die Grundwerte der langsamen Lebensmittelphilosophie widerspiegeln, die ethische und umweltfreundliche kulinarische Praktiken betont.
In einer Rede zum Abendessen drückte Charles, der Monarch, die Mahlzeiten aus, dass die Mahlzeiten für Einzelpersonen einheitlich dienen. Er arbeitete aus, indem er sagte: „Geteilte Mahlzeiten bringen Menschen zusammen, und das Essen, das wir konsumieren, hilft unsere Identität – sei es als Familien, Gemeinden oder ganze Nationen.
Es ernährt uns und bietet Komfort und dient als Verbindung zwischen Generationen durch gemeinsame Rezepte. Es ist nicht nur Essen, sondern eine Kunstform – wunderschön, fast wie ein Meisterwerk, wie Sie so eloquent beschrieben haben, Stanley! Und ich habe keinen Zweifel daran, dass es heute Abend endlose Gespräche und Faszination in jedem italienischen Familienessen auslösen wird.
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2025-02-08 10:58